【簡単ヘルシー】昭和天ぷら粉黄金で作る『サラダチキン入りラップサンド』 : Syuntaroの『食の荒野を彷徨う』

こんにちわ～（　´∀｀）つ、Syuntaroです。
いつも訪問ありがとうございます。

今日の料理は、昭和天ぷら粉黄金で作る『サラダチキン入りラップサンド』です。

先日はKFC風のドラゴンツイスターを作ってみましたが、
今回はヘルシーに、サラダチキンと野菜を巻いてみました。

ソースはシンプルに、マヨネーズとケチャップです。
普通にサラダで食べるのもいいですが、サラダチキンは小麦粉レシピと相性抜群。
パンに挟んでも美味しいのですから、ラップサンドで美味しくないはずがありません。

サラダチキンと野菜なので、ダイエット中の方にもオススメですよ～。
低糖質ダイエットの方が流行りですが、わたしは食べすぎなければ、炭水化物も摂っていい派なので、お米も小麦粉も控えめですが、美味しくいただいています(*´∇｀*)

やっぱり食べることは大好きなので、何かを食べないダイエットよりは、
バランスよく食べる系ダイエットだと、食事も楽しいです。

今回使用している昭和産業さんの天ぷら粉黄金です。

昭和産業さんとレシピブログのコラボ企画で頂いた天ぷら粉黄金を使用しています。

天ぷら粉活用料理レシピ

▽材料▽
A.トルティーヤの材料　3枚分
昭和天ぷら粉黄金　100g
水　150ml
オリーブオイル　小さじ1
B.具材　2～3枚分
サラダチキン　80g
きゃべつ　2枚
胡瓜　1/2本
トマト　1/2個
マヨネーズ　適量
ケチャップ　適量
粗挽きこしょう　少々

▽作り方▽
1.野菜とサラダチキンの準備をします。きゃべつ・胡瓜を千切りに、トマトを1/4に切りスライスします。サラダチキンはスライスして細切りにします。

2.トルティーヤの皮を作ります。昭和天ぷら粉黄金、水、オリーブオイルを加えてよく溶きます。生地をお玉1杯を中火に熱したフライパンに流し込み、フライパンを回しながらのばします。フライパンを揺すって動くようになったら返しどきです。（テフロン加工のフライパンで油なし）
※ケーキクーラーなどの上にのせて冷まします。

3.トルティーヤの皮に、野菜、サラダチキンをのせ、マヨネーズとケチャップ、粗挽きこしょうをかけたら、巻いて出来上がりです。

ちなみに、ソーセージを巻いてみたのも食べてみました。
食べる辣油もかけています、こちらもピリ辛で美味しいですよ。