こんにちわ～（　´∀｀）つ、Syuntaroです。
いつも訪問ありがとうございます。

今日の料理は、『プルコギ弁当』です。



市販の焼き肉のタレを使うので、失敗の心配もありません。
よく炒めた野菜とさっと炒めた牛肉に、市販の焼き肉のタレを絡めて出来上がりといった、とってもお手軽な一品です。

お弁当用なので、にんにくを効かしませんでしたが、お好みでおろしにんにく、コチュジャンを加えてあげると、香りと辛味がさらに食欲とスタミナ倍増ですよね。




－材料－　2人前
牛肉切り落とし　200g
ピーマン　1個
人参　1/2本
玉ねぎ　1/2個
焼き肉のタレ　適量
ごま油　大さじ1
※お好みで、おろしにんにく、コチュジャンを加えて下さいませ。

－作り方－
1.ピーマン、人参を細切り、玉ねぎをスライスしていきます。牛肉は大きければ、適当なサイズにカットします。




2.フライパンにごま油をしいて、野菜を炒めていきます。

3.野菜がしんなりしてきたら、牛肉を加えて炒めます。


4.牛肉に火が通ったら、焼き肉のタレを絡めて、軽く炒めたら完成です。


市販のタレを使うと、簡単に失敗知らずに出来上がるのがいいですよね　(*´∇｀*)

お味はと言うと、もちろん美味しい～。
ご飯がすすみますね　(*´∇｀*)

ちなみに使用した焼き肉のタレは、こちら

「エバラバリ旨焼肉のたれ」使用しています。

本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。