こんにちわ～（　´∀｀）つ、Syuntaroです。
いつも訪問ありがとうございます。

今日の料理は、『鰹の腹皮をレコルトエアーオーブンで焼いてみた』です。


もはやレシピではありません。
ただ、レコルトエアーオーブンで、鰹の腹皮を焼いただけの料理です。

若干クセもありますが、お酒が好きな人には、もってこいのおつまみなんです。

これが1枚あれば、一晩飲めるくらいです。

塩分だけは、気になるところですが、聞いて驚く値段Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
2枚入って、150円ほどで買ってきました。

この日は、鰹の腹皮と白和えで、一杯やっていましたよ～(*´∇｀*)
はぁ～、ウマウマです。

▽材料▽
鰹の腹皮　1枚

▽作り方▽
1.レコルトエアーオーブンを180℃に予熱します。


2.皮面を上に向けて、20分ほど焼いたら出来上がりです。


鰹の腹皮を普通にスーパーで買えるのは、おそらく鹿児島と高知くらいなのですが、
興味を持った方は、こんなのがありますよ～。

【ふるさと納税】AA-216 【訳あり】枕崎からの贈り物 枕崎産 かつおの腹皮【合計3Kg(12〜16パック)】【規格外の為】
お取り寄せしてみてもいいかもです。



ネクストフーディスト3期生として、絶賛更新中

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