今日は、サバの竜田揚げをリメイクしてみたいと思います。
ホットサンドにしていきますね。


皆さんは、サバ料理は好きですか？
わたしは、刺身に、煮つけに、塩サバにとだいたいのサバ料理は好きかも(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
以前書いたような気もしますが・・・。
一番最初に書いてますね。(☆ﾟ∀ﾟ)
みなさんが好みかどうかは別にして、サバ缶のピーマン炒め、弁当に便利してます。
正直、一押しではあるのですが・・・。


さて、サバタッタ、サバのホットサンドなのですが、作り方は、簡単です。
残り物の竜田揚げをパンに挟んで、トースターで焼きます。
以上です。

－材料－

サバ竜田揚げ　挟めるだけ

食パン　2枚

キャベツ　1～2枚

辛子　お好みで
マヨネーズ　お好みの量
ケチャップ　お好みの量

－作り方－
1.キャベツを千切りにします。実際は、このときの余りです。


2.食パンにマヨネーズを塗り、キャベツ、サバ竜田揚げをのせ、お好みで辛子を塗ります。
さらに、マヨネーズとケチャップをサバの上に塗り、パンで挟みます。


3.トースターでお好みのコゲがつくように焼いていきます。
そのまま、焼いていくと、反り返ったり、片面だけ焦げてしまうので両面を裏返して焼きます。
片面3分程度でしょうか？


焼きサバを具にした、サバサンドが有名ですが、
食べてみると、これが美味しい。
竜田揚げは、我が家ではあまり余らないのですが、リピしようと思いましたよ。

パンにお好きな具材を挟んで、トーストしていくだけで美味しいホットサンドが出来ることを知り、

『料理(映画)って、ほんとにおもしろいですね。それでは、サイナラッ、サイナラッ』　by淀川長治

これ分かる人は、同世代以上ですね(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
実際、わたしも子供のころです。

分からない人は、お父さんお母さんに聞いてみてくださいな。